photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Pierre-de-Genebroz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Bergerie de Saint Pierre recherche son/sa futur ouvrier polyvalent pour l'atelier fromagerie et l'atelier découpe viande (homme ou femme) pour 1er avril 2026. Une première expérience en fromagerie et/ou en atelier de découpe sera un plus Vous commencerez à travailler en duo pour gagner progressivement en autonomie. Nous avons l'habitude de travailler à plusieurs et valorisons la bonne entente. Vous aurez pour mission 3 jours par semaine (lundi, mardi, mercredi) : - Réaliser le travail en cave d'affinage : soin des fromages, retournement des fromages, lavage des planches d'affinage sans négliger la traçabilité des produits - Seconder les fromagers dans leurs tâches du quotidien si besoin - Accomplir la mise sous vide des viandes, étiqueter et conditionner les commandes de viandes pour leur expédition et mise en vente - Compléter les documents de suivi de production relatifs à la traçabilité de nos produits laitiers, fromagers et viandes - Assurer la préparation des commandes et l'emballage pour nos produits laitiers et fromagers ainsi que de nos produits viandes - Effectuer les livraisons sur nos différents points de vente - Contribuer à la gestion des stocks[...]

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire. Pour notre magasin d'AIX LES BAINS (74), nous recherchons pour un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 39 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Etablissement ouvert le dimanche jusqu'à 13h. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client ), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - Préparez les produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des feuilles de coupe, - Elaborez les préparations bouchères, - Appliquez les procédures et directives[...]

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